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出汁のはなし

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我が家は毎朝ごはんにみそ汁です
みそ汁のだしは 昔ながらの
いりこ 花鰹 こんぶ
っを 大鍋で煮出して
ペットボトルに入れて冷蔵庫に保存
一度に3日分くらい煮出します
このだし汁は煮物 湯豆腐 等々に
市販のインスタントだし汁は
一切使ったことなしです
取り出した いりこと花鰹は
ジョンが大喜びで食べております
友が 茅の舎だし 
っを 使ってみる?
ってくれました
これは 化学調味料 保存料は一切無縁
煮物なんかで こく っとか出したいな
って思ったときに
ちょこっと入れて使っております
あっ 私ここの会社とはまったく関係ありません
単に良い製品だったから
言っただけですよ


sonota20151204-6s.jpg

toona.gif  おもちゃの兵隊(料理)  
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